VITICOLTURA

Il vivaismo viticolo riveste un ruolo importante nella provincia di Pisa, con oltre 50 aziende che vi operano direttamente e numerose altre che lavorano indirettamente.
Le Aziende sono concentrate per la maggior parte nel comune di Crespina (con Cenaia centro del settore) e in misura minore nei vicini comuni di Lari e Fauglia.


Crespina è infatti un importante centro a livello internazionale, specializzato nella coltivazione della vite, le barbatelle nella zona di Cenaia, dove ogni anno si tiene, nel settembre la Rassegna del vino e del florovivaismo.