Adagiata su una delle mille e mille alture che a guisa di diadema formano l’arco inferiore delle colline Pisane, nascosta tra maestosi oliveti e immensi vigneti, affacciata sul mare di ponente del litorale tirrenico come discosta terrazza, orgogliosa della sua secolare Fiera delle Civette si erge Crespina”.

(da uno scritto di Guido Ragli socio fondatore e primo Presidente della PRO LOCO)